眼下正是太谷北陽長山藥成熟上市的季節(jié)。近日，記者走進胡村鎮(zhèn)北陽村長山藥種植基地，看到一派繁忙景象。一排排整齊的山藥藤下，農(nóng)戶們正忙著挖掘、分揀、裝袋，剛出土的長山藥帶著泥土的清香，即將銷往各地市場。作為太谷區(qū)“特”“優(yōu)”產(chǎn)業(yè)的代表，北陽長山藥正以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的姿態(tài)，成為當?shù)剞r(nóng)民致富的“金疙瘩”。

北陽村是太谷區(qū)長山藥核心產(chǎn)區(qū)，種植歷史悠久。得益于獨特的地理環(huán)境和土壤條件，這里產(chǎn)出的長山藥口感軟糯、入口即化，食藥兩用的特質(zhì)使其成為中藥材加工的重要原料。經(jīng)檢測，其總氨基酸含量與可溶性總糖量均高于其它地區(qū)同類產(chǎn)品，市場認可度頗高。

“今年我種了六七畝長山藥，比去年略有擴種，畝均產(chǎn)量達3000斤左右?！焙彐?zhèn)北陽村種植戶王滿華的話語中透著豐收的喜悅，“取得這樣的成果，離不開平日的精心管理?！倍@樣的豐收場景，離不開當?shù)貙﹂L山藥產(chǎn)業(yè)的精準賦能。

據(jù)了解，過去太谷長山藥產(chǎn)業(yè)缺乏專業(yè)育種基地，多數(shù)種植戶采用自留種模式，品種復壯意識薄弱導致種栽雜亂、純度不足；長期依賴農(nóng)藥化肥使得土壤有機質(zhì)含量下降，直接影響產(chǎn)量與品質(zhì)。同時，全程適用的農(nóng)業(yè)機械匱乏讓人工成本居高不下，每畝種植成本約1.3萬元，其中人工成本就占0.8萬元，一旦遭遇土傳病害，農(nóng)戶損失慘重。

為破解發(fā)展難題，胡村鎮(zhèn)黨委政府聯(lián)合太谷區(qū)科協(xié)、供銷社等部門，整合資源、精準施策，通過品種提純復壯、改良施肥方式、科學防治病蟲害等措施，全方位提升長山藥產(chǎn)量與品質(zhì)。如今，當?shù)亻L山藥產(chǎn)業(yè)在品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造以及標準化建設方面初見成效。去年12月20日，美寶山莊北陽長山藥基地種植的“太谷長山藥地方品種”，在第二屆全國山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會優(yōu)質(zhì)品種評選中斬獲金獎；王滿華培育的第五代長山藥種苗，在保持優(yōu)良口感的基礎上，將畝產(chǎn)從1500斤提升至4000斤以上。

“今年我選了部分地塊做試驗，把種植株距調(diào)整到20厘米左右，嘗試進一步提高產(chǎn)量?！蓖鯘M華介紹，種植管理上他也下足了功夫，“底肥全部用有機肥，搭配微量元素和生物菌肥，每畝還施了100多斤葡萄糖粉，既能改良土壤，又能提升山藥口感?！闭劶拔磥?，他信心滿滿：“明年打算擴大種植面積，讓更多人認可咱們北陽長山藥。”

從品種改良到科學種植，從部門聯(lián)動到農(nóng)戶發(fā)力，太谷區(qū)北陽長山藥產(chǎn)業(yè)正走出一條優(yōu)質(zhì)高效的發(fā)展之路，讓“土里淘金”的愿景成為農(nóng)戶手中實實在在的收獲。

記者 史俊杰 馬永紅