近日，山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司（以下簡稱“梁汾醋業(yè)”）成功通過“兩化”融合管理體系及數(shù)字化轉(zhuǎn)型體系A(chǔ)A級認證?！皟苫比诤螦A級認證是國家工業(yè)和信息化部對企業(yè)信息化與工業(yè)化融合能力的權(quán)威評價，反映企業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的綜合水平。

作為深耕山西老陳醋領(lǐng)域的標桿企業(yè)，梁汾醋業(yè)自2010年成立以來，始終堅守蒸、酵、熏、淋、陳五步傳統(tǒng)工藝精髓，堅定踐行“科技賦能傳統(tǒng)”的發(fā)展理念。此次通過的“兩化”融合AA級認證，是對企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成效的全面認可，覆蓋生產(chǎn)流程優(yōu)化、質(zhì)量管控升級、管理體系革新等多個核心維度，充分印證了其在傳統(tǒng)工藝標準化、生產(chǎn)過程智能化道路上的扎實積淀與顯著成果。

記者 馮靜寧