近日，晉中市農(nóng)業(yè)類博士大講堂走進(jìn)榆次區(qū)北田鎮(zhèn)晉中林果豐種養(yǎng)專業(yè)合作社。晉中學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)系副主任、研究生導(dǎo)師苑麗霞教授，太原師范學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長武曉英教授分別登臺(tái)授課，為北田鎮(zhèn)種植戶與市科學(xué)技術(shù)局相關(guān)工作人員送上一場兼具深度與實(shí)用性的知識(shí)盛宴，助力大家提升對(duì)健康飲食與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的認(rèn)知。

課堂上，苑麗霞以《功能性油脂資源的創(chuàng)育及產(chǎn)品研發(fā)》為題，圍繞研究的背景及意義展開講解，深入淺出地闡述了功能性油脂對(duì)人體健康的重要性。武曉英以《生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)——農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來之路》為題，圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展概況、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)碳匯三方面展開深入講解。兩位教授回顧了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、數(shù)字化農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)革命歷程，闡釋了農(nóng)業(yè)機(jī)械革命、雜交育種革命等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，剖析了農(nóng)業(yè)化學(xué)革命、綠色革命帶來的影響，并就聚力推動(dòng)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展提出了建議。

記者 李曉雯