圖為昔陽縣孔氏鄉(xiāng)農(nóng)民正在采收核桃。昔陽融媒供圖

秋天的風，吹來了涼爽，帶來了豐收。

走進昔陽縣孔氏鄉(xiāng)周邊的核桃基地，一顆顆飽滿的青皮核桃掛滿枝頭，在秋陽的映襯下青翠欲滴。

孔氏鄉(xiāng)有5萬畝“昔陽香核桃”種植基地，在原始森林環(huán)抱的天然氧吧中，顆顆核桃汲取著龍巖山清冽的泉水滋養(yǎng)，孕育出了風味獨特、營養(yǎng)豐富的優(yōu)質核桃。

在剛剛結束的山西省第七屆文博會上，昔陽縣展區(qū)的“C位”陳列著核桃露、烤核桃、核桃油，與壓餅、小米、酸菜、陳醋等農(nóng)產(chǎn)好物，以及布老虎、崖柏、剪紙等文化瑰寶攜手亮相，共同講述昔陽縣“以農(nóng)為基、以文為魂、以旅為橋”的融合發(fā)展故事。

經(jīng)過深加工的核桃產(chǎn)品，包裝精致、種類豐富，吸引了許多市民游客圍觀駐足。

近年來，昔陽縣以提質增效為核心，全力構建全產(chǎn)業(yè)鏈體系，推進品種優(yōu)化、渠道拓展、精深加工，引導農(nóng)戶嫁接優(yōu)良品種，提升核桃品質。依托山西小露大健康食品有限公司，打造現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，開發(fā)出有機核桃露、休閑烤核桃等多元產(chǎn)品。

從技術指導、冷鏈倉儲，到營銷推廣、品牌打造，一條覆蓋“種植—冷藏—加工—營銷”的完整產(chǎn)業(yè)鏈逐步成熟，推動核桃產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”轉型升級，成為可帶走的“昔陽伴手禮”。

為推動產(chǎn)業(yè)升級、帶動村民增收，昔陽縣以核桃產(chǎn)業(yè)為依托，將企業(yè)消費需求與農(nóng)戶生產(chǎn)成果對接，通過訂單農(nóng)業(yè)模式，直接帶動8000余戶農(nóng)民種植4萬畝核桃，實現(xiàn)畝均增收1000元，解決當?shù)鼐蜆I(yè)150人，讓越來越多村民實現(xiàn)在家門口端穩(wěn)“核桃飯碗”，讓核桃成為農(nóng)民增收致富的“金果果”。

記者在孔氏鄉(xiāng)采訪時，不少農(nóng)戶感慨地說：“以前核桃熟了最發(fā)愁賣，現(xiàn)在企業(yè)到家門口收購，還教我們如何提高核桃品質，日子越來越有盼頭了。”這正是昔陽縣核桃產(chǎn)業(yè)從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”的生動寫照。

在農(nóng)文旅融合發(fā)展的過程中，昔陽縣以核桃等特色產(chǎn)業(yè)為依托，精心打造“可觀、可玩、可購、可品”的沉浸式旅游體驗：春季到孔氏鄉(xiāng)賞核桃林新綠，夏季體驗小米收割、壓餅制作，秋季參與核桃采摘，冬季走進非遺工坊親手制作布老虎。

游客不僅能品嘗現(xiàn)釀老醋、鮮榨核桃油，還能將農(nóng)民畫、崖柏工藝品等文創(chuàng)產(chǎn)品作為旅途紀念，更可入住核桃林旁的特色民宿，深度感受太行鄉(xiāng)村的寧靜與質樸。

未來，昔陽縣將繼續(xù)深化農(nóng)文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略，在促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的同時，讓10萬畝核桃林既是產(chǎn)業(yè)林、也是風景線，讓每一款農(nóng)產(chǎn)品、每一件文創(chuàng)品，都成為串聯(lián)城鄉(xiāng)、聯(lián)通傳統(tǒng)與現(xiàn)代的紐帶，為這片土地注入更加蓬勃的生機。

本報記者 李文娟 毛 靜