來源:晉中晚報時間:2025-07-09
今年以來,昔陽縣北圪梁現代農業園區以其獨特的產業布局與豐富的功能業態,成為當地鄉村振興的新亮點。該園區除滿足城鄉居民農事體驗、科技觀摩需求外,更以肉羊產業為核心,走出一條特色鮮明的農業產業化道路。
曾經零散的土地通過集約化經營,搖身一變成了集農事體驗、養殖加工、產品研發于一體的農業產業基地,從“土里刨食”到“土里淘金”,現代農業正成為鄉村振興的強力引擎。
在特色養殖板塊,林下養殖以雞、鵝為主,憑借散養模式,可年產肉蛋雞3000只,為市場穩定供應優質肉蛋產品,并創新實現生態循環,雞、鵝在林間活動完成除草滅蟲工作,同時將秸稈高效轉化,形成綠色生態產業鏈。
圈養肉羊產業同樣成績斐然。該園區2020年建廠,2021年成立昔陽縣北圪梁農牧有限公司,聚焦品種改良、自繁自育、飼草加工及分割肉加工營銷全鏈條建設,累計投入資金1000萬元。目前,該園區肉羊存欄量達2000只,年出欄量達1萬只,成為市場競爭的核心優勢。
“過去,李家莊鄉散戶養殖效率低、抗風險能力弱,現在通過現代化模式把產業做了起來。近年來,肉羊市場需求穩定,尤其是高品質羔羊肉缺口大。通過對羊肉深加工,目前已有20多種產品,滿足了多樣化的市場需求,還帶動村民就業?!痹搱@區負責人王雪波表示。
在精深加工領域,該園區斥資打造現代化肉羊加工車間,嚴格遵循食品安全管理體系,將羊肉產品細分為不同品類。其中,羊蝎子經專業處理,肉質緊實、骨髓飽滿,成為秋冬滋補佳品;羊肉卷精選羊后腿、羊肋排等部位,肥瘦相間、紋理清晰,是火鍋食材的優質選擇。
除核心養殖產業外,該園區同步規劃的休閑養生區也亮點紛呈。日光康養館集酵素冷熱水浴、日光浴于一體,為居民提供親近自然、放松身心的好去處。
該園區以肉羊產業為龍頭,推動種養加銷一體化發展,融合農旅康養新業態,正成為鄉村振興的生動樣板,為區域經濟高質量發展注入強勁動能。
記者 王愛媛