紅櫻桃如瑪瑙般綴滿枝頭。

4月16日上午，太谷區(qū)北洸鄉(xiāng)白城村郭永成家的大棚內(nèi)。

陽光在櫻桃樹枝葉間歡快地跳躍，一嘟嚕一嘟嚕的紅櫻桃如瑪瑙般綴滿枝頭，個頭均勻、口感脆爽，這些由櫻桃豐收帶來的滿滿喜悅，從郭永成的心底蕩漾到臉上。櫻桃采摘旺季，10多天忙里忙外，郭永成始終笑得合不攏嘴，總是情不自禁地給大家分享他的感悟：“跟著專家種櫻桃，就像用金鑰匙打開了致富門?！?/p>

郭永成口中的專家是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所副研究員、山西省櫻桃種植領(lǐng)域先鋒人物張生智。郭永成的成功，也讓張生智由衷地為他高興。

這天，張生智又來到郭永成的大棚，了解最近的銷售情況。“老郭的大棚就是很普通的日光溫室大棚，沒什么高端設(shè)施，但越是條件不好，果樹管理就越有指導(dǎo)意義和推廣意義，自然成熟的櫻桃和市場上大部分外來的櫻桃在口感上區(qū)別很大，要想有好的發(fā)展，還是要走‘特優(yōu)’路線，以質(zhì)取勝?！睆埳钦f。

郭永成是地道的北洸鄉(xiāng)白城村人，他的兩個大棚位于白城村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。他種過蔬菜、香瓜、草莓、葡萄，抽空還去山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所打工，雖早就有種櫻桃的想法，但一直沒有合適的渠道。認(rèn)識張生智以后，通過學(xué)習(xí)和了解，他下定決心改種櫻桃，“這個棚不到一畝，種了80棵櫻桃樹，有美早、俄羅斯8號、輝煌1-5、薩米脫4個品種，今年是種植的第四年，去年少掛了一些果，今年開始大量掛果。2024年12月25號開始升溫，20多天花就基本開了，種植過程中加強(qiáng)與張老師的溝通，每天觀察溫度和濕度，以前張老師也經(jīng)常過來實(shí)地指導(dǎo)，因?yàn)樽约航?jīng)驗(yàn)少，有時候?qū)埨蠋煹奶嶙h也不完全信服，總害怕濕度大，不利于樹的生長，所以還走了些彎路。今年，張老師兩次過來技術(shù)指導(dǎo)，都覺得環(huán)境干燥，我就按照張老師的建議，采用微噴方式進(jìn)行濕度調(diào)節(jié)，效果非常好?！?/p>

張生智表示，大棚種植櫻桃的技術(shù)關(guān)鍵在于溫度和濕度，濕度適宜病害少，溫度適宜蟲害少。濕度控制主要看生長的節(jié)點(diǎn)，根據(jù)生長規(guī)律進(jìn)行調(diào)節(jié)，升溫到開花的過程中濕度越高越好，開花前濕度要達(dá)80%以上，濕度越高，萌芽率越整齊；開第一朵花的時候，濕度要降到50%，濕度大了病害多。有一次老郭打電話說葉面上有灰霉了，那就是濕度大了，只要觀察到了，濕度調(diào)節(jié)好，進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)就可避免了。但這時候如果不進(jìn)行調(diào)節(jié)，時間長了，葉子就都壞了，所以說果樹管理是一環(huán)扣一環(huán)的，既要懂科學(xué)又要精心養(yǎng)護(hù)。

4月4日，郭永成的櫻桃棚開園，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上，因?yàn)槭堑谝荒瓿鍪?，老郭走了個捷徑，直接批發(fā)給水果實(shí)體店。“實(shí)體店普遍反映咱的櫻桃品質(zhì)上乘，銷量特別好?！惫莱傻淖院酪缬谘员?。對比多年的種植收益，老郭覺得櫻桃種植成本低，資金投入少，勞動量也小，于是將另外一個大棚也改種了櫻桃，今年冬天開始升溫。

科技引領(lǐng)，“特優(yōu)”開路，郭永成對未來充滿希望。

記者 路麗華

通訊員 陰娜

攝影 通訊員 郭曉云