近日，太谷區水秀鎮組織開展食品安全宣傳周活動。此次宣傳活動以“誠信尚儉 共享食安”為主題，從宣傳、科普等方面入手，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

在水秀鎮政府門前，工作人員設置了宣傳點，面對面向過往群眾傳授辨別假冒偽劣食品的“獨門秘籍”，以及如何預防食物中毒、正確選購食品等知識，并結合實際案例講解食品安全的重要性，普及食品安全風險的來源等信息。

此次活動共向群眾發放宣傳材料300余份、現場解答群眾咨詢20余人（次）。工作人員精心講解了多起真實發生的食品安全案例，提醒大家注重食品安全。同時，工作人員還到周邊飯店、超市、食品生產企業、食品加工小作坊等重點區域場所宣傳食品安全知識，引導責任人誠信自律、依法依規生產經營，牢固樹立食品安全主體責任意識，提升質量安全管理水平，促進食品行業持續健康發展。

本次宣傳活動增強了群眾對食品安全的知曉度、關注度，營造出食品安全社會共治的良好氛圍。下一步，水秀鎮將持續開展食品安全科普進市場、進企業、進學校、進農村等各類集中宣傳活動，倡導社會各界積極參與食品安全治理，不斷提升群眾食品安全素養。

記者 王愛媛