生產一線 通訊員 趙青 攝

8月26日，記者從靈石縣獲悉，近年來，該縣深入實施農業“特”“優”戰略，高點謀劃、高位推進，越來越多的食品加工企業走上“特”“優”農業高質量發展之路。

記者在位于該縣翠峰鎮北王中村倉儲物流園的山西溢良食品有限公司看到，一輛裝載著杏仁原料的重型貨車停放在公司倉儲庫內，工人們忙碌著卸貨，一袋袋杏仁原料被整齊擺放在指定位置，等待后續加工環節使用。

山西溢良食品有限公司總經理韓海平說：“現在是杏仁的產新期，今年的杏產量比較大，杏仁價格較低，我們及早著手采購原料，一車大概20噸，需要3至4個小時才能卸完。后期會大批量采購杏仁，保證工廠的正常運行。

據了解，該公司充分挖掘地方文化特色，打造具有鮮明地域特色和文化內涵的農業品牌，主打“百尺樓”“梁氏古堡”“紅崖山”等品牌系列的山杏仁及貢菜綠色產品。該企業通過線上、線下相結合的方式，成功將“特”“優”農產品推向全國各地，不僅提升了產品的知名度和美譽度，還帶動當地農民增收致富，促進鄉村經濟多元化發展。該公司員工黃向燕說：“我從2018年開始在這里工作，主要分揀杏仁、貢菜，不用風吹日曬，還能貼補家用，對現在的工作挺滿意?！?/p>

多年來，該公司堅持以科技為引領，以創新為驅動，致力于打造“特”“優”農產品，投資配備先進的雜糧色選機、給料式包裝機，建立了山杏仁和貢菜食品生產產業鏈。企業嚴格把控每個環節，確保產品的純正與安全，生產各類山杏仁產品，產量每天可達1.5噸至3噸，年產值可達上千噸，年經濟效益可達千萬余元，為鄉村經濟發展注入強勁動力。

韓海平說：“在政府部門的全力支持下，我們不僅享受到了政策的紅利，更感受到了社會各界對我們的期待與認可。下一步，我們將繼續深化技術創新，推動智能化升級，力求將“特”“優”農產品推向更廣闊的市場，讓更多人品嘗到來自我們這片土地的美味與健康?！?/p>

記者 張凱鵬