來(lái)源:晉中晚報(bào)時(shí)間:2024-06-07

榆次新世紀(jì)書(shū)院幼兒園的老師正在教孩子們編五彩繩

傳承端午文化

齊編五彩繩

文藝演出

艾草香包
悠悠夏日,歲至端陽(yáng),作為中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),端午節(jié)不僅承載著豐富的歷史底蘊(yùn),更融入了人們對(duì)健康、團(tuán)圓和美好生活的向往。在這個(gè)凝聚民族精神、傳承文化根脈的重要時(shí)刻,讓我們一起追溯端午節(jié)的起源與演變,探尋其中蘊(yùn)含的古老智慧;讓我們一起記錄那些原汁原味的端午習(xí)俗,感受那份濃濃的鄉(xiāng)愁與親情。
溯源:傳承千載 歷久彌新
吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、插菖蒲、掛荷包……兩千多年來(lái),每逢端午佳節(jié),人們都會(huì)以各種形式來(lái)紀(jì)念這一特殊日子,同時(shí),品讀節(jié)日所蘊(yùn)含的家國(guó)情懷。
端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、五月節(jié)等。它起源于何時(shí),長(zhǎng)期以來(lái)眾說(shuō)紛紜。不過(guò),以下這種說(shuō)法,流傳最為廣泛。據(jù)《史記·屈原賈生列傳》記載,端午節(jié)是為了紀(jì)念中國(guó)古代偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而設(shè)立的。屈原是中國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的大臣,他為國(guó)家效力,但最終因政敵的陷害而被貶斥。流放期間,他聽(tīng)說(shuō)敵軍攻入楚國(guó)首都時(shí),悲憤投江,以示對(duì)國(guó)家的忠誠(chéng)。為了緬懷屈原,人們開(kāi)始在每年五月初五舉行紀(jì)念活動(dòng)。
端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋末期的伍子胥。伍子胥受吳王闔閭重用,大破楚國(guó)、北鎮(zhèn)齊晉、南服越人,官拜相國(guó)公。吳王夫差繼位后,伍子胥認(rèn)為應(yīng)一舉消滅越國(guó),但是夫差聽(tīng)信讒言,不聽(tīng)其主張,賜其自盡。伍子胥憤恨自刎,遺言要家人將他眼睛挖出,掛于城門(mén),親眼看著越國(guó)軍隊(duì)滅掉吳國(guó)。夫差極怒,把伍子胥的尸首拋棄于錢(qián)塘江中。后來(lái)吳國(guó)果然被越王勾踐所滅。
又說(shuō)是為紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江。曹娥其父曹盱,在五月初五迎伍神的祭祀活動(dòng)中溺于舜江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體。曹娥遍尋無(wú)果,悲憤投江。幾日后,曹娥的尸體抱父尸浮出水面,就此傳為神話。
另有考證,端午節(jié)的起源更為古老,與古代百越民族的龍圖騰崇拜有關(guān)。在歷史的長(zhǎng)河中,端午節(jié)不斷吸收和融合各種文化元素,形成了獨(dú)特的節(jié)日氛圍和習(xí)俗。而其中所蘊(yùn)含的愛(ài)國(guó)主義精神,成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓。這些價(jià)值觀在今天仍然具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。(張穎)
習(xí)俗:本土特色 鄉(xiāng)情更長(zhǎng)
“五月五,是端午;門(mén)插艾,香滿堂;戴彩線,驅(qū)瘟疫;佩香囊,祈安康!”
在我市,一到端午節(jié),很多人家就用滿滿的儀式感,追憶古圣先賢、傳承民俗文化。
據(jù)史料記載,榆次一帶有“五月端午的蛤蟆,躲了初五躲不過(guò)十五”的俗語(yǔ)。關(guān)于在端午節(jié)逮蛤蟆的原委有兩種傳說(shuō),一說(shuō)端午節(jié)這天逮到蛤蟆,曬干碾成粉末,可以治瘡癤、腫瘤等病癥;一說(shuō)屈原投入汨羅江,怕屈原的身體被蛤蟆、魚(yú)、蝦等吞吃,人們就去河塘小溪中抓那些不愿意上天庭的蛤蟆。因此,端午節(jié)這一天,在榆次有下河逮蛤蟆、捉魚(yú)捉蝦的習(xí)俗。
晉中市作家協(xié)會(huì)主席楊丕梁介紹,太谷一帶,端午節(jié)有在門(mén)上貼神牛鎮(zhèn)宅圖和滅“五害”剪紙的習(xí)俗。神牛鎮(zhèn)宅圖,其黃紙上印著一頭雄健的牛,觀音菩薩端坐在牛背上,寄托了人們對(duì)美好生活的向往。滅“五害”剪紙可分貼在大門(mén)兩邊,左面是一只大紅公雞,嘴里銜著一只張牙舞爪的蝎子;右面是一把剪刀,剪刀下面是蛇、蜈蚣、老鼠、蟾蜍、蝎子“五害”。兩種習(xí)俗均與人們希望健康平安、止惡氣、驅(qū)瘟避邪息息相關(guān)。
作為面食之鄉(xiāng),端午節(jié),平遙縣還有家家蒸“端鼓日”的傳統(tǒng),“鼓日”是老鼠的別稱(chēng),用普通話來(lái)說(shuō)就是“端鼠兒”。把發(fā)酵的面團(tuán)揉成圓圓的長(zhǎng)條,從兩邊往回卷,卷到中間并排在一起,然后在中間的頂上捏一個(gè)尖,就像是老鼠小巧的腦袋,待蒸熟之后,和粽子一起供奉神祖,祈求全家健康平安。在昔陽(yáng)縣,有吃涼糕的習(xí)慣,有的人家做糯米糕,有的人家則做黃米糕,炎熱的夏天,來(lái)一塊涼糕,清涼又美味。在東山一些縣還有端午節(jié)蕩秋千等娛樂(lè)活動(dòng),用多姿多彩的活動(dòng),表達(dá)人們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的尊重。(閆淑娟)
創(chuàng)意:鏈接時(shí)代 共融共榮
掛艾草是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。今年,不少商家把艾草也玩出了新花樣。菜市場(chǎng)幾元一把的艾草,被商家搭配上黃金球、菖蒲葉等各類(lèi)花材,搖身變成創(chuàng)意十足的艾草花束,吸引不少年輕人買(mǎi)單。
“目前,線上線下都接到了訂單,艾草花束里還會(huì)搭配香囊及‘百發(fā)百粽’‘驅(qū)邪祈福’等小卡片?!苯眨谐菂^(qū)文苑街一家水果店的老板向記者介紹著新款艾草花束。艾草花束興起的這波熱潮,來(lái)源于當(dāng)代年輕人對(duì)“儀式感消費(fèi)”的重視。他認(rèn)為,“端午節(jié)在家門(mén)口掛艾草是老傳統(tǒng),但現(xiàn)在的年輕人審美不同了,對(duì)節(jié)日有了更新的呈現(xiàn)方式。這些艾草花束新鮮度可以保持一周左右,隨著顏色慢慢變淡,變成干花后觀賞性也不錯(cuò)。”
艾草經(jīng)過(guò)花藝師的巧手搭配,再配以祝福語(yǔ),呈現(xiàn)出浪漫的氣質(zhì)?!艾F(xiàn)在,年輕人正用自己的審美賦予端午這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日新的儀式感?!痹捳Z(yǔ)間,老板向記者介紹道,“有些品類(lèi)好的艾草花束還搭配了掃把掛件、古風(fēng)葫蘆等裝飾?!?/p>
“端午節(jié)前,我在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了一些艾草掛飾材料包,回來(lái)和孩子一起制作,同時(shí)給孩子講解端午節(jié)的來(lái)歷及掛艾草的傳統(tǒng)習(xí)俗,很有儀式感,也很有意義?!薄?0后”市民拿出自己制作的艾草花束向記者展示。
“結(jié)五色絲為索,系小兒之臂,男左女右,謂之長(zhǎng)壽線。”佩戴五彩繩的風(fēng)俗早在兩千多年前的漢朝就有了。以前的五彩繩多由“青紅白黑黃”五種絲線單純編織成鏈,如今隨著時(shí)代變遷,五彩繩的樣式也有所增多。售賣(mài)五彩繩的商販告訴記者:“現(xiàn)在我們?cè)谖宀世K上搭配小粽子,粽子寓意高中;也可以配上一個(gè)響鈴鐺,寓意著聰明伶俐。這些創(chuàng)意多、寓意好的五彩繩越來(lái)越受到年輕市民的喜愛(ài)?!?
(武玲芳)
安康:夏至?xí)r節(jié) 養(yǎng)生有道
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”當(dāng)端午佳節(jié)的腳步臨近,夏日的氣息也愈發(fā)濃郁起來(lái)。晉中市中醫(yī)院醫(yī)生付志亮表示,端午節(jié),可不僅僅是吃粽子、賽龍舟的節(jié)日,它更是一個(gè)養(yǎng)生保健的絕佳契機(jī)。
付志亮說(shuō),在這個(gè)充滿傳統(tǒng)文化韻味的節(jié)日里,可以從諸多方面來(lái)關(guān)注健康養(yǎng)生。首先便是飲食,“夏季炎熱,人們食欲不振,粽子不僅健脾養(yǎng)胃,還可清浮火?!备吨玖两榻B,糯米味甘、性溫,適量食用有助健脾養(yǎng)胃,而粽葉則有清熱解毒的功能。
端午的傳統(tǒng)習(xí)俗也蘊(yùn)含著養(yǎng)生智慧。那懸掛的菖蒲、艾葉,其獨(dú)特的氣味有驅(qū)蟲(chóng)、祛濕的奇妙功效。用它們煮水來(lái)洗澡或泡腳,能有效地祛除體內(nèi)的濕氣,讓身體倍感舒適。
隨著夏日氣溫升高,養(yǎng)生重點(diǎn)也落在了養(yǎng)心之上。付志亮說(shuō),大家要保持平和的心境,不被外界的喧囂所擾亂,避免煩躁與惱怒等不良情緒。在清晨或傍晚相對(duì)涼爽的時(shí)段,適度地進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng),如悠閑的散步或是舒緩的太極拳,既能增強(qiáng)身體素質(zhì),又能讓心靈得到放松。而且,保證充足而優(yōu)質(zhì)的睡眠至關(guān)重要,中午時(shí)適當(dāng)小憩,能讓精力更加充沛。
在起居方面,要注意防暑降溫,避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下。室內(nèi)要保持通風(fēng)透氣,營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境。多喝水,尤其是溫水或淡茶水,可補(bǔ)充水分,防止中暑。
付志亮還提醒,在這個(gè)季節(jié),飲食宜清淡,避免食用過(guò)多辛辣、油膩食物。多食用一些具有清熱解暑、祛濕健脾功效的食物,如綠豆、薏米、冬瓜等。大家要從飲食、起居、運(yùn)動(dòng)等各方面關(guān)愛(ài)自己的身體,提升健康意識(shí),度過(guò)一個(gè)既歡樂(lè)又健康的端午節(jié),可以為一整年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(馬永紅)
食俗:粽子飄香 味蕾歡歌
三片粽葉在手中環(huán)成一個(gè)錐形,舀一勺糯米裝入其中,再塞進(jìn)3顆紅棗,用拇指將粽葉壓實(shí)后,拿馬藺草或者細(xì)線一捆,一個(gè)粽子就包好了。
端午節(jié)前夕,在榆次區(qū)烏金山鎮(zhèn)鳴謙村村民韓曉花的家中,全家老少齊聚一堂,洗粽葉、包粽子、上鍋煮……大家分工明確,其樂(lè)融融。
“包粽子是我們家每年端午節(jié)的重頭戲,從小到大沒(méi)斷過(guò)?!?7歲的韓曉花說(shuō),雖然現(xiàn)在買(mǎi)粽子也很方便,但能夠吃上親手包的粽子感覺(jué)才是過(guò)節(jié)。
韓曉花清楚地記得,第一次包粽子是在她8歲的時(shí)候。她回憶道,母親不知和鄰居從哪摘下了新鮮粽葉,加上家里就有的黃米和紅棗,一家人圍坐在院子里包粽子,非常熱鬧。
“小時(shí)候,端午節(jié)能吃上粽子是最開(kāi)心的?!痹陧n曉花的記憶里,浸透著粽葉香的黃米,搭配上軟爛的紅棗,撒上一小勺白糖,那個(gè)味道美極了。
隨著人們生活水平的不斷提高,每年端午節(jié),韓曉花家也不止吃一個(gè)粽子了,每次過(guò)節(jié)家里都會(huì)擺上滿滿一大桌可口的飯菜。
“從來(lái)不知道粽子還能做成其他口味的!咸肉的、蛋黃的、豆沙的……讓我大飽口福?!表n曉花說(shuō),前幾年,外地上學(xué)的親戚給她郵寄了外地的粽子,那些粽子吃起來(lái)口感也不錯(cuò)。從去年開(kāi)始,他們家也嘗試著包一些其他口味的粽子。
“三片葉子三個(gè)棗、二兩米,就包成一個(gè)粽子,這么一系。這是祖祖輩輩傳下來(lái)的……”走進(jìn)市城區(qū)佳地花園小區(qū)李敏芝的家里,桌子上擺放著粽葉、糯米、紅棗、馬藺草等材料,在李敏芝的指點(diǎn)下,一家人擼起袖子,有說(shuō)有笑,包著粽子。
“雖然如今超市里有各種包裝精美的粽子,但最香的依舊是自己包的?!痹诶蠲糁サ呐畠嚎磥?lái),這些年,他們家除了包一些傳統(tǒng)口味的粽子外,還會(huì)包一些豆沙、果脯之類(lèi)的粽子嘗鮮。
(張凱鵬)
后記
感受端午節(jié)的“精神滋養(yǎng)”
□ 史俊杰
青山呈黛,艾草飄香,又是一年端午到。端午節(jié)至今已有2000余年歷史,是我國(guó)最古老、最有底蘊(yùn)的節(jié)日之一,雖歷經(jīng)千年變遷,但其中飽含的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和豐富的人文精神卻亙古不變,如今在新時(shí)代的召喚下滋養(yǎng)著我們的心靈,給予我們篤行致遠(yuǎn)的堅(jiān)定信念和精神依托。
甜甜的粽子,沁脾的香袋,五色的絲線,一千個(gè)人心中有一千種端午的味道。關(guān)于端午節(jié),或?yàn)閼{吊愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石投汨羅,或?yàn)榧o(jì)念尋父投江而死的曹娥,或是源于早在夏、商、周時(shí)期便有的夏至節(jié),沒(méi)有人會(huì)較真,更不會(huì)去糾結(jié),不管什么原因它已幻化于每個(gè)人的血脈里,變成一種幸福觸動(dòng)、一種美好記憶,讓我們持久不能忘懷。
味蕾的觸動(dòng),特有的儀式感,吃粽子大概是最能讓人保持記憶的一種方式,但端午除了特有的粽香,解析端午佳節(jié)的深厚內(nèi)涵,或者也可以是一場(chǎng)儀式、一次詠唱、一身漢服,我們都能從中感受到傳統(tǒng)佳節(jié)里的燦爛輝煌。這種文化傳承久久存在于華夏兒女的肌理下、血脈里,讓無(wú)數(shù)人向著更開(kāi)闊的未來(lái)奔涌而去,同時(shí)也將端午的堅(jiān)守與傳承無(wú)限拉長(zhǎng)。
每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,都有自己精彩的歷史故事和豐富的文化內(nèi)涵,這是我們民族文化一貫信守的價(jià)值理念,也是向上向善向好的共同追求。今天,我們所經(jīng)歷的一切,無(wú)論精彩還是平淡,感受日常美好,看見(jiàn)日常美好,都將成就更好的我們,我們須以積極的姿態(tài)、深厚的情感,迎接和過(guò)好每一天,每一個(gè)節(jié)日。
策劃:路麗華 本版統(tǒng)籌:史俊杰
攝影:程 婧 本版制圖:胡啟龍
史曼菲