來源:晉中日報時間:2023-09-26 15:53:32
9月25日,副市長張王杰帶隊監督檢查我市中秋國慶“兩節”前食品安全工作,市市場監管局相關人員參加。
張王杰一行先后來到榆次一中、家家利超市、芙蓉酒樓等地,對校園食堂安全、“兩節”期間食品安全和市場秩序、餐飲服務食品安全和特種設備安全進行監督檢查。
張王杰強調,要對學校餐廳開展拉網式檢查,加大學校食品安全監管力度,真正做到“明廚亮灶”不留死角,對發現的問題要及時整改,督促落實;要牢固樹立食品安全責任意識,深入落實食品安全主體責任,健全食品安全制度,加強食品及其原材料的監督管理,以高度負責的態度為市民營造安全的食品購物環境;要建立臺賬,飯館酒樓等地對每日所需蔬菜、肉類等食材要留存取樣,切實保障廣大市民的飲食安全。
記者 崔斌